Kamila Špráchalová se už Bioslavností nemůže dočkat. Je totiž nadšenou kuchařkou a propagátorkou biopotravin: „S Probiem mám jen tu nejlepší zkušenost. Díky nim se neustále učím poznávat nové plodiny a vařit nové recepty. Na Bioslavnosti se moc těším, protože se zase něco nového dozvím. Velice mě bude zajímat prohlídka mlýna, Starého Města a hlavně nádherná okolní příroda. Na koncert jsou pozváni mí oblíbenci, takže ten si také určitě nenechám ujít.“
Společnost PRO-BIO na Bioslavnostech představí
ucelený sortiment směsí určených k rychlé
přípravě pokrmů ze surovin v bio kvalitě.
Základem jejich složení jsou tzv. zapomenuté plodiny, jako je pohanka, špalda či jáhly,
které jsou zpracovány do tradičních českých receptur nebo mezinárodní suroviny jako
rýže, bulgur či kuskus upravené ve stylu exotické kuchyně. Kamila Špráchalová má již
s polotovary PRO-BIO také zkušenost: „Není polotovar jako polotovar. Nejdříve jsem
o ‚rychlé krabičky‘ nestála, ale teď na ně nedám dopustit. Už jsem vyzkoušela pohankovou
sekanou a palačinky, perník i makovník. Je to vše velmi, velmi rychlé, zdravé a ještě chutné.“
Program Bioslavností přibližuje jedna z organizátorek akce Ing. Barbora Hernychová:
„Po celý den budou otevřeny prostory firmy k nahlédnutí a seznámení s jednotlivými
provozy. Zájemci se mohou těšit na prohlídku našich bio mlýnů, balírny i skladů
a proniknout do celého procesu výroby. Na bio jarmarku budou na návštěvníky čekat
stánky plné výborných produktů společnosti PRO-BIO, regionálních farmářů a zemědělců.
Na pokrmech z našich bio surovin s širokou nabídkou masitých, vegetariánských
i bezlepkových pokrmů si návštěvníci budou moci pochutnávat po celý den. Děti si u nás
užijí program s ekologickou tématikou v dětském koutku s týpí a připraveny pro ně budou
i sportovní aktivity. Večer všem zpříjemníme skvělým hudebním programem, ve kterém
vystoupí například Vladimír Merta, skupina Hromosvod či Supergroup.cz.“
Za deset let svého trvání se Bioslavnosti staly důležitou společenskou akcí v regionu.
Kvalitní a dobré jídlo, pestrý program, neotřelá hudba a především prázdninová zábava
a radost pro celou rodinu přilákali v loňském roce do Starého Města pod Sněžníkem
přes 3 200 návštěvníků.
